Les menus de notre restaurant à Allerey sur Saône

MENU À 38€

Les œufs en Meurette
ou
Terrine "Zizou" au Cochon en foies de volailles

ou
Salade cochonne aux joues de porcs confites, Tête de Moine


Petite friture d'Ablettes (selon pêche)
ou
Pôchouse "Verdunoise" Traditionnelle
ou
Tête de veau braisée sauce gribiche
ou
Suprême de Volaille Fermière, crème de cèpes à l huile de noisette

assiette de fromages ou fromage blanc à la crème

Desserts

MENU À 49 €

Cuisses de Grenouilles fraîches, sautées à la persillade
ou
Saucisson de Canard pistaché au Foie Gras
ou
Salade "Eolienne", Penne Rigate, Roquette, Scampis, calamars, vinaigrette d'olives noires

Pôchouse "Beau Rivage" sans arêtes  
ou
Escalope de Sandre rôtie, beurre blanc au Savagnin
ou
Faux-filet de boeuf affiné 5 semaines, jus réduit, sel et poivre fumé
ou
Presa de Cochon Ibérique, condiment chorizo / piquillos

assiette de fromages ou fromage blanc à la crème

Choix de Desserts
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