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La carte de notre restaurant à Allerey sur Saône
ENTRÉES
Salade cochonne aux joues de porcs confites, copeau tête de Moine -
18 €
Salade "Elioenne" : Penne Rigate, Roquette, Scampis, Calamars, Vinaigrette d'olives noires -
19 €
Terrine "Zizou" au Cochon et foies de volailles -
16€
Saucisson de Canard pistaché au Foie Gras -
19 €
Foie Gras de Canard au vieux Banyuls -
22€
Les Oeufs en Meurette -
15€
La Douzaine d'Escargots en Coquilles -
17 €
POISSONS
Petites friture d'Ablettes (selon pêche) -
19€
Pôchouse "Verdunoise" traditionnelle -
26 €
Pôchouse "Beau Rivage" sans arêtes -
27€
Cuisses de Grenouilles fraîches sautées à la persillade -
29 €
Cuisses de Grenouilles fraîches à la crème de ciboulette -
29 €
Escalope de Sandre rôtie,
beurre blanc au savagnin 28 €
Matelote d'Anguille au Pinot Noir -
28 €
Gambas poêlées, sauce "Thaie" -
28 €
VOLAILLES ET VIANDES
Tête de veau braisée, sauce gribiche -
19€
Suprême de Volaille Fermière,
crème de cèpes à l huile de noisette 24 €
Ris de Veau gratinés à l'Epoisses
- 28€
Presa de Cochon Ibérique, condiment chorizo / piquillos -
26€
Faux-filet de boeuf affiné 5 semaines, jus réduit, sel et poivre fumé -
27 €
Tartare de Charolais au couteau, Version Sud -
26€
(Tomates confites, capres, pesto de pistaches, parmesan)
FROMAGE ET DESSERTS
Fromage Blanc à la crème -
7€
assiette de Fromages-9€
Choix de Desserts -
9€
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2 Rue du Beau Rivage, 71350 Allerey-sur-Saône, France
03 85 91 87 45
Horaires >
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Restaurant Beau Rivage
@2019 -
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